Как вам развить навыки нож правильно использовать китайский дровосек?

Так я давно уже переходим в мир азиатской кухни, и я недавно узнала, что китайцы используют тесак, как будто это нож. Видимо, это многие многофункционален, но требует совершенно другой метод установить правильно использовать. Куда мне обратиться, чтобы узнать об этом?

Обновление я должен сказать, что я уже очень proffiecent нож шеф-повара. Я в основном ищу то, что мне нужно учиться с нуля, и что будет выполнять.

+474
Laurent Chabot 2 февр. 2011 г., 8:46:52
38 ответов

Я читал о жарке на продукты питания и приготовления пищи в эти выходные, и он упоминает, что при жарке намного лучше, чем духовке готовить, потому что масло имеет гораздо большую теплоемкость, чем воздух, так что он способен передавать это тепло, чтобы еда готовится намного быстрее, чем духовка. Затем он пошел на отметить, что масло имеет значительно меньше тепла, емкость воды - в соответствии с этим удельная теплоемкость таблица, похоже, что вода имеет примерно в 2,5 раза теплоемкость, как и большинство масел. Это заставило меня задуматься о том, есть ли еще способ “фритюра” что-то в воде. Что я подразумеваю под “фритюра” в воде - сделать воду вокруг температуру вы бы сделать во фритюрнице, а затем бросить немного еды. Таким образом, вы получите такой же температуры, как и масло, и поэтому, надеюсь, вы бы то же Майяр реакции, но никто из oilyness от жарки. Я хотел бы дать это попробовать. но есть несколько важных препятствий мне придется за первые и мне интересно, если кто-то здесь имеет какие-либо рекомендации. вокруг несколько вопросов возникает:

  1. Я сделал некоторые расчеты и, похоже, мне придется получить давление до примерно 70 фунтов на квадратный дюйм выше атмосферного давления, чтобы получить воду до 155 с - Наверное, я хочу пойти немного выше, чем это на практике. Это не кажется, чтобы быть вне сферы возможности, что в скороварках может существовать который смог бы справиться с таким давлением (велосипедных шин намного выше, чем в этом), но я вижу только скороварки, которые идут до 15 пси. У скороварок, что справиться с этим Высокие давления существуют? В противном случае, может быть другого размера кухни промышленного оборудования, которые могли бы достичь этого высокого давления и температуры?

  2. Могу я ожидать, что реакция Майяра происходит при высоком давлении, или давлении произвести реакции требуют относительно высокой температуре и, следовательно, исключает его из системы?

  3. Я могу ожидать Майяра происходит под водой? Everythíng я читал о реакции Майяра упоминает, что это произойдет только после того, как вода на поверхности испаряется еду специально, потому что вода держит температуру слишком низкой. Это имеет смысл при стандартных давлениях, но вода сама по себе принять Майяра затруднен или невозможен (так как один из выходов из Майяр больше воды), или упоминается воду только потому, что он держит температуру так низко. Все ссылки я нашел, что сказать вода сдерживает реакцию, в частности, констатировать, что это из-за температурного фактора.

  4. Есть ли шанс, что я получу любую чипсовых через этот процесс? Я думаю, что если я разгерметизировать пищу, пока поверхность перегретого (очевидно, мне придется придумать способ, чтобы сделать это на водяной бане первый), я хотел бы получить некоторое количество воды на поверхности выкипела, а давление упало, и поэтому некоторые кошельки. Может эта работа?

Очевидно, мне придется создать довольно сумасшедшим установки внутри скороварки, чтобы достать воды и пищи под давлением без существенного приготовления пищи в процесс, то есть установка внутри скороварки, что падает в воду при данной температуре, а затем тянет его обратно после определенного периода времени. Я думаю, что мой первый шаг должен был бы получить супер-высокого давления, скороварки и поместите курицу в него, сделать это до 160С или так, охладить его и посмотреть, что я получаю. Было бы пережарены я уверен, но я думаю, что я могла бы сказать если бы я мог сделать любой разумный Браунинг в воде, а затем, если результаты будут благоприятными.

Я бы очень признателен за любую понимание, либо из опыта приготовления пищи в скороварке не традиционно-давление-приготовленная пища, или опыта, или, возможно, больше понимания о том, как Майар работает и то, что я ожидал при высоком давлении и под водой.

+999
user52915 03 февр. '09 в 4:24

Как и все остальное, барбекю и гриль все про правильный инструмент для правильной работы. Это означает, что используя нужное количество тепла, и право тип тепла за то, что вы готовите.

Например:

Стейки, отбивные, и куриное филе можно приготовить на прямые, средне-высокой до высокой температуры. Фунт из кусочки курицы так они даже толщины (и, следовательно, будет готовить равномерно). Даже если вы готовите над прямых источников тепла, это также лучше иметь зону низкого, косвенные тепла в вашей области кулинарии. Вы можете переместить мясо в этой зоне, чтобы закончить, или если он готовит слишком быстро. Это поднимает еще один ключевой момент-если вы готовите горячий и быстрый, держать закрыть глаза на это! На сильном огне на мангале, разница между нежным и сочным и обуви-как можно в одну минуту разгорание. Ты хочешь быть там на случай, если вам нужно-адрес гриль, который работает слишком горячие или раскаленные до (держать немного соли на руку для тушения пожаров).

Филе рыбы очень нежное (не включая стейки тунца в этой дискуссии), поэтому они должны быть аккуратно обработаны. Найди себе жечь доски, чтобы защитить рыбу от суровых лучистое тепло от вашего гриля. Быстрый поиск Google будет воспитывать много ресурсов о том, как использовать его.

Курицы (или другой птицы) на кости лучше приготовить с косвенным тепла. Учитывая неоднородность толщин и материалов, например, куриные бедра, вы хотите применить окружающего тепла в течение более длительного периода времени.

Наконец, есть барбекю мясо ... ребра, Грудинка, свиная лопатка, Чак жаркое. Они должны быть медленно приготовленный на косвенные тепла при низких температурах (около 225-300 градусов по Фаренгейту). Исключением здесь являются свиные ребрышки, которые можно приготовить над прямых источников тепла, так долго, как вы держите уровень тепловыделения достаточно низкий, и перевернуть их часто. Все эти мяса имеют много соединительных тканей и жиров, что необходимо делать, чтобы добиться нежности. В результате, вы должны получить мясо до значительно более высокие температуры, по сравнению с стейки, отбивные, курицу и рыбу.

Так что будьте осторожны со своими инструментами касаемо того, что вы готовите, и остерегайтесь принуждения, чтобы переварить мясо. Держите эти вещи в виду, и вы должны быть хорошо.

Если вы хотите, чтобы некоторые хорошие ресурсы, проверить эти веб-сайты, которые я часто посещаю:

На обоих сайтах есть форум, и вы найдете множество рецептов и полезные люди (особенно в бывшем сайте).

Удачи, и счастливые приготовления пищи!

+980
xanatax 7 сент. 2010 г., 8:41:31
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Попробуйте рецепт торта с мукой и какао - если вы хотите сильный вкус шоколада, попробуйте бренд Вальрона какао. Это очень ароматный и темный.

+970
pothny3 24 янв. 2013 г., 11:08:37

Я знаю, что этой терки через немецкой кухни, но он не может быть специфическими для Германии. Независимо от того, я пытаюсь определить название этого вида терке, чтобы я мог купить один. Терка на самом деле поднялся на краю потереть картофель на, в точности как у меня мускатный орех терки.

Вот несколько фотографий.

enter image description here

enter image description here

Может кто-нибудь сказать мне имя это терка? Бонус, если вы можете указать мне на веб-сайт, который их продает.

Спасибо

+965
Sam Etheridge 27 янв. 2017 г., 13:56:01

У меня есть серебряные кубки, тарелки и миски тоже.

Это безопасно, чтобы очистить их с обычным стиральным порошком? Или это нужно некоторое дополнительное внимание?

Также, как я очищаю слой черного очернить/патина, не повредив его?

+960
neouyghur 27 мая 2016 г., 22:22:22

Если дом консервами из фляги ботулинотерапии в нем может банку быть очищены и спасены? Если так как правильно чистить банку?

+934
Francisco Nunes 16 мар. 2018 г., 3:32:12

Я обычно делаю смузи с замороженными фруктами, ягодами и бананом с жидкостью, как апельсиновый сок или домашний кефир.

Я замечаю много рецептов смузи онлайн-звонка на кубики льда и свежие фрукты. Есть ли выгода для приготовления смузи этак? Так как половина вашего объема колотым льдом, кажется, что результат будет менее ароматным.

+927
Davide Savazzi 16 февр. 2014 г., 21:51:05

180°C о температура карбонизации, где начинается и формирование ароматный 'фонд' (карамелизация) происходит. Ниже этой температуры вы не выпечки, а главное, что запекание.

Как вы получите дальше в науку приготовления пищи или кухня в стиле модерн' вы увидите, что определенные изменения происходят в сувид (<100°с) диапазон, но другие (например, крахмал клейстеризация и некоторые Майяр реакции) возникают между 100°C и 150°С. Кроме того, вы узнаете о некоторых более экстремальных реакций, таких как нефть Браунинг и изменения гетероциклических соединений, которые происходят при еще более высоких температурах.

Некоторые повара поняли эти различия более наглядно, и я хотел бы предложить, глядя на Джеймса борода 'теория и практика хорошей кухни, где он обсуждает выпечки против обжарки, а также Марк Битман (теперь вегетарианец, я считаю) и его статьи в Кука иллюстрированный и ныть по поводу правильного запекания птицы в до 500°F (260°C) и не ниже температуре 400°F (205°С).

Температура делает большой разницы в реакциях, которые происходят и в результате текстура, аромат и цвет.

-- Другой плакат Здесь ошибается; это не совпадение, что ~350°F до 375°F (от 175°С-190°С) в температуру фритюра'. Жарки температуры выбираются с двух ограничений; температура должна быть достаточно высокой для некоторых карбонизации (разложения) углеводов происходит (>175°C), но достаточно низко, чтобы избежать карбонизации масла (<200°С, дым темп для большинства масел). Кухни с некоторыми общества/контролируемых карбонизации вся суть фритюра и определяет -очень плотно диапазоне температур.

+923
mammoth 24 сент. 2014 г., 18:15:26

Я думал о приготовлении рыбы и филе говядины с использованием жаростойкого стекла и посуда, наполненный растительным маслом, как хороший проводник тепла вокруг еды. Повара были масло браконьер на века. Воздух не такой хороший проводник тепла, поэтому воздух удаляется из foodsaver сумки. Конечно, некоторые соки из рыбы или говядины окажется в масляной ванне, но я готов пожертвовать немного для моего здоровья. Производство лич многих химических веществ С и без тепла (у нас не жара пакетах для внутривенного вливания, и трубки, но это доказано, что они выделяют вредные химические вещества) так что просто зная БПА вынимается (только после того, как возмущение потребителей) не заставляй меня чувствовать себя лучше.

+908
Krishnandu Baidya 26 мар. 2017 г., 7:55:37

Короткий ответ: Нет, вонючка вкус дичи это не эвфемизм для гнилой.

Факторы, которые могут способствовать сильной или "вонючка" аромат дичи относятся:

  • рациона животного (животных, которых кормят много зерна с колхозных полей, а не травы, дикие растения, и орехи есть меньше без аромата)
  • его возраст (пожилые животные, как правило, gamier)
  • включение большого количества дичи жира или соединительной ткани в котлету или колбасу
  • Неадекватное кровотечение и чистка
  • В сезоне животного собирают

Бедный обработки может привести к другой разновидности, которые могут включать гнилость:

  • Отказ от возраста мясо
  • Задержка в сфере выделка и шкуры
  • Бактериальное загрязнение из бедных процедура, во время разделки и снятия шкур
  • Загрязнения от средства от неправильной чистки
  • Загрязнения от неправильного удаления предплюсны и плюсневых желез
  • Неспособность быстро охладить мясо
+896
Walid 26 авг. 2011 г., 1:47:13

Я покупаю овощи из местного магазина (не органические). Когда я готовлю, я получаю запах почвы от него. Как я могу избежать этого? любой процесс кулинарной обработки могут помочь?

Спасибо заранее.

+849
Nippey 25 мар. 2018 г., 20:50:03

Я верю тебе, как у меня было "тушеная свинина" джекфрут прежде чем в ресторане. Я не сделал это сам, но вот рецепт.

Необходимым представляется использовать консервированные, в рассоле джекфрут, промыть чистой водой и тискал свободной от воды, а затем приготовленные на медленном огне около часа. Этот рецепт призывает к "оттягивание" джекфрут только с парой вилок, но это может отличаться от текстуры, которые вы испытали в этой жиже, - возможно, вы получите эту текстуру, что путь, или, возможно, вам нужно медленно варить его больше не тянет?

+817
vitvalm 10 июн. 2011 г., 7:03:36

Я думаю, что экономичность и стоит часть вопрос довольно субъективно, поскольку нет способа, чтобы напрямую сравнивать соль с посуды класс блок соли. Эти соляные блоки считаются непригодными, когда она становится трещины и разваливаться не тогда, когда вся соль была использована. Таким образом, цена за новизну, используя эти блоки, чтобы приготовить еду, а не фактическое содержание соли. И есть ли аромат стоит это до вас, чтобы решить.

Из-за неизученности гималайские соляные блоки, я приведу немного справочной информации для тех, кто не знаком. Благодаря уникальным образованием решетки с гималайской солью блоков, он имеет очень низкую влажность и пористость. Благодаря этому свойству он может быть нагрет до очень высоких температур (до 900 градусов по Фаренгейту). Также из-за отсутствия пористости, солености, которая исходит от него, при приготовлении на нем минимальна и придаст только небольшое количество натрия. Кроме того, он имеет много следовые количества других минералов, в том числе, но не ограничиваясь сера, кальций, калий и магний. Эти дополнительные микроэлементы, что учитывая розовой гималайской соли ее уникальный аромат.

Теперь, если вы хотите готовить с помощью блока просто, чтобы попробовать его на вкус, я бы порекомендовал вам использовать это вместо этого. Это сумка из розовой гималайской соли, который предназначен, чтобы пойти в пищу в качестве приправы.

Сколько соли блоке Последние чисто зависит от того, насколько хорошо вы заботиться о нем и удачу. Эта статья объясняет правильное отопление и стиральная техника. Потому что эти блоки, естественно, вырезана из земли, линии разлома(иногда не виден снаружи или даже с человеческий глаз) может существовать на нем. Эти линии разлома, естественно, будет расти, так как блок постоянно нагревается до высоких температур. Из-за этой непредсказуемости, нет "реального" ответа. Однако некоторые могут треснуть после нескольких использований(на один отзыв, одна женщина утверждала, он сломался после двух применений. Но она была в состоянии получить его заменяет бесплатно), тогда как другие могут длиться гораздо дольше(другие отчет за год). Как правило, вы можете получить замену, если заблокировать трещин в течение короткого периода времени. Узнайте об этом гарантийный срок от поставщика перед покупкой.

+750
vesnyanka 15 окт. 2018 г., 8:34:47

Я думал о покупке орехи оптом, в частности, фундук, миндаль и/или грецкие орехи. Есть какие-то соображения относительно:

  • Типа гайка - я буду покупать прямо у фермеров, поэтому я надеюсь, что они были сохранены должным образом. Какой тип орехов, менее вероятно, чтобы уйти, если не правильно хранить?
  • Хранение, как только я получу их - прохладном сухом месте или даже заморозить их?
  • Обжарка - это нормально (flavourwise) запекать большую партию сразу и съесть в течение месяца или более?

Я намерен начать с покупки небольших количествах около килограмма, желательно без раковин, из этого сайта , который соединяется с фермерами и клиентами.

+705
heena surve 20 окт. 2019 г., 3:42:09

Ну, во-первых, любой соус вы делаете, что будете есть макароны в нем, должны иметь по крайней мере 1 до 2 столовые ложки воды в которой варилась паста в нем, т. е. на 1 ст. л. воды варить макароны с.

Во-вторых, все дело в количестве. Если скажем, вы добавляете 1/2 стакана ригатони или fussili то вы хорошо, добавить бы, но внимание, когда разогрев, паста будет легко сломать. Если ты ставишь допустим тощий тип лапши, то не ставьте его с самого начала. Что вы можете сделать, это половина отварить макароны в обычной воде, слейте ее, а затем добавить его в суп 5 / 10 минут, прежде чем он сделал.

+694
katushka 13 нояб. 2013 г., 21:02:47

Этот человек обнаружил, что увеличение кислорода в воде в результате более мягких, менее танинный чай:

https://cookingwithnumbers.wordpress.com/2016/01/09/does-oxygenating-water-improve-tea/

А не кипит и reboiling воды, они кислородом воды путем барботирования воздуха через него - так это точно не указывают, какой эффект будет от многократного кипячения.

+686
The Applesauce Icon 20 февр. 2018 г., 3:14:54

Я согласен с комментом выше. Мои мысли заключаются в том, что вы найдете вдвое рецепты печенья дадут меньше результата желательно на некоторые рецепты. Поэтому я избегаю в моих проб и ошибок. Еще бывает, что больше, чем 2 яйца и добавить желтки сделать печенье толстым, одутловатым и торт, -, Как, узнать, почему торты так много яиц по своим рецептам. Яичный белок помогает при хруст. Добавление молока давали больше влаги, чем яйца уже были и сделали их еще более пухлыми. Охлаждение тесто дает пышные печеньки. Сода пищевая дает рост и распространение эффекта. Его нужно в cookies. 1/4 чайной ложки на один стакан муки-это отношение. Разрыхлитель вызывает пухлые мягкие печенья и не нужен, если вы хотите, чтобы отеки. Его сахаров, которые способствуют Браунинг и не просто пищевую соду. Топленое масло дает печеньки жевательные. Однако если не расплавились правильно, вы получите пухлые печенья. В гугле как сделать "подрумянится масло" для шоколадного печенья, и это должно помочь. В противном случае, берем свои палки сливочного масла, нарежь, разложи их на тарелке и оставить их на прилавке 30 минут. Это даст вам комнатной температуры масло для рецепты печенья. Также когда сливок масло и сахар, вы должны сделать так, перейдя из зернистой текстурой кремовой текстуры (не grainyness). После добавить яйца и ваниль в масло и сахар, смешать до его свет "в цвет" или бледно-желтого цвета и мягкие текстуры. Это не займет много времени, чтобы достичь с помощью миксера стенда. Далее только смесь в муку и чипсы 45 секунд до 1 минуты на низкой скорости, чтобы избежать развития клейковины вызывает пухлые печеньки. Вы можете закончить перемешивания шпателем или чистыми руками в зависимости от того, сколько бабла у тебя. И последний совет-используйте 1/2 чайной ложки Сливки Тартер, чтобы сухие ингредиенты будут плющить свои печеньки, дать потрескивал вид, четкие края и жевательные центры. Сильно похоже на песочное, и он не влияет на вкус. Удачи.

+683
Valikojan 4 июн. 2011 г., 6:26:03

Я сделал Алтона Брауна способ как ребрышки и ребрышки, с хорошими результатами.

В принципе, вы испечете их в низких (250°С) духовке в алюминиевой фольги пакет с жидкостью в течение нескольких часов (2,5 часа для ребенка, немного дольше ребрышки) совершенно нетронутой , затем положить их под бройлеров в конце.

+673
kipter 1 авг. 2010 г., 4:24:03

Как на следующем рисунке рис суши прозрачен, и, когда я сделала дома суши риса, он будет белый, как снег ?

enter image description here

Я замачиваю рис в воде на 2 часа. И кстати, почему иногда даже самый хороший нож, когда я режу роллы, внутри ингредиенты начинают опадать и получил плохую форму частей суши ?

И почему иногда ингредиенты поверх риса не прилипает к ней (как манго или авокадо ) ? Это рис ? Или некоторые ингредиенты делают нори мокрыми.

+662
Raees 24 мар. 2019 г., 11:02:02

Размягчения лимона с водой и все, что джаз занимает времени. Лучшее микроволновая печь, всего за 30 - 45 секунд достаточно, чтобы сделать ее мягкой, чтобы выжать больше сока.

+637
mettlerr 14 мар. 2013 г., 4:02:57

Вот как я готовлю тесто: 500 г хлебной муки + 325ml воды + 6 г быстрорастворимых дрожжей + 1 чайная ложка соли. Смешать с тестом крепления на руке миксером в течение ~20 мин, разрезать на 4, из них плотные шарики, положить в пластиковые мешки распыляется с оливковым маслом, хранить в холодильнике.

Они дважды в размер примерно 3ч в холодильнике и дважды в течение следующих 24 часов после этого. Они не образуют каких-либо видимых пузырьков, больше его, как очень даже резиновой пены.

Я могу начать формировать их в пиццу после этих первых 3-х часов, но это не то великое, они не жевательные или хрустящие, они мягкие и в основном на вкус как хлеб.

48 - 96Ч, где сладкое место, отличный аромат, chewier, crustier. После 96Ч тесто становится липким и трудно сформировать то, что я, как правило, не держать их так долго.

Дело в том, что моя пицца никогда не как жевательные или хрустящие, как они приходят с большой ресторан. Моя духовка довольно слаб, он доходит лишь до ~200С, так что я должен приготовить пиццу за ~15-20 минут, тем меньше chewier, тем больше хрустящая, я обычно в середине, но я никогда не как. Я также не есть камень для пиццы, я готовлю и готовлю их на пергаментную бумагу, которую я положил прямо на средней стойке.

Так вы думаете, что я извлекал пользу из этого сляб камня? Или покупать более мощную печь? Или что-то с мой рецепт или процесс?

+555
user2112641 22 дек. 2018 г., 23:23:59

Я приготовила колбаски сувид около 158F в течение нескольких часов. Обычно я готовлю сосиски на сковороде, пока не достигнет внутренней температуре около 155, и она поднимается до 165 и они невероятно сочные. Они составляют 30% жира и я сделала их сама, поэтому жир не является проблемой здесь. Я впоследствии использовал факел до коричневого цвета.

Я готовлю сувид из-за удобства, а не желающих опыт сувид. Я ожидал, что они будут очень сочные, потому что они будут менее приготовленный на сковороде (158 все путем, а не только в центре), но они оказались значительно более сухой.

Почему мой сувид колбаски посуше, чем моя сковорода сосиски?

У меня есть две гипотезы, и я открыт для других: 1. Приготовления "сувид" привели к общему снижению температуры, но кулинария сосиски больше вытесняли больше жира. 2. Когда я подрумянила их с факелом, снаружи кожа сморщенная немного и появилось несколько отверстий, потому что факел так жарко. Я не думаю, что это вареные колбасы больше, но, возможно, повреждая мембраны и слегка сжимая корпуса могут быть вытеснены некоторые из жира.

Любые другие идеи?

+540
Kaii Kusumaki 24 окт. 2015 г., 2:40:11

Я дважды пыталась сделать фруктовые консервы, используя только натуральные пектины в плодах. Первый раз со сливами, где Джем был сильно толстый, а вчера апельсиновым мармеладом, который вышел отличный вкус, но немного сопливый стороны.

В обеих попытках я проверяла по готовности, давая несколько капель горячего варенья упасть на холодные плиты и, дав ей остыть, прежде чем толкать его с одним пальцем, чтобы увидеть, если образовался морщинистый кожа.

В моих руках этот тест явно не дурак доказательство. Есть альтернативные методы для тех из нас, кто еще не разработали око за crinkliness?

+526
propan2ol 16 июн. 2012 г., 5:51:18

Палкой сельдерея гарнирует стал одним из основных "Кровавая Мэри" только после того, как нетерпеливый патрон в бювет Чикаго не могла дождаться, когда его сервер, чтобы принести ему волшебную палочку. Он взял дело в свои руки и вырвал пучок сельдерея из соседнего лотка смачно.

+514
Subject 7 февр. 2012 г., 17:38:31

Я делаю тесто для пиццы в течение многих лет, и недавно обнаружил, что у меня аллергия на клейковину, и больше не можешь есть пшеничная мука! Очень печальная новость, действительно.

Так... я купил Боба Красная мельница клейковины тесто для пиццы смесь, которая имеет немного ксантановая камедь в нем, и сервал виды муки (рисовая мука, тапиока, Мука, кукурузная мука и т. д.). Само тесто было трудно работать, немного рассыпчатым, а не так эластичные, как хотелось бы. Я знаю, что в "перегоне" я говорю о действительно приходят из клейковины, но я могу что-нибудь добавить, чтобы помочь с последовательностью? Вкус был отличным, и кальцоне были великолепны, они были просто очень трудно сформировать...

Спасибо за вашу помощь!

+511
Russell Tayler 27 мая 2010 г., 15:34:11

приготовить целую рыбу в скороварке за 30+ минут в зависимости от размера рыбы, чтобы смягчить кости. Вот статья о популярном индонезийском Ханос блюдо, приготовленное с высокой скороварке. Как мы знаем, молоко, рыба известна гораздо крепче, чем у других рыб :)

http://presto-milkfish.blogspot.com/

Вот рецепт попробовать :)

http://lelakimemasak1.blogspot.com/2011/07/high-pressure-cooked-smoked-milkfish.html

+470
Tri Chandra Pamungkas 18 дек. 2015 г., 15:23:20

Сухой? Если так, катясь по наклонной плоскости, такие как большой ручной разделочной доске в корыте должна работать. Семена круглее будет катиться, пока шелуха застрять. Налейте в тонкий устойчивый поток. Сломанные семена, вероятно, еще катят, так как они все еще подпрыгивают, а корпусов нет.

Мокрый? Перемешивают флотации, вероятно, ваш лучший вариант. Корпуса имеют большую площадь поверхности к массе, так что вы можете перемешать их прямо по бокам кастрюлю с водой впадающих в него.

Ни один метод не даст вам 100%. Приблизиться к этому, нужно повторить процесс.

+448
Tshezi Zamokuhle 16 апр. 2019 г., 22:50:12

Я держу свое масло под крышкой рядом с тостером. Когда он получает жесткий я бросить его. Это происходит не очень часто, как я использую 1/8 фунта палочки. Обычно палочки продлится около месяца летом, больше зимой. Если это было некоторое время, я буду чувствовать запах его, прежде чем использовать его или просто бросить его.

+446
ShirubaKing 26 июл. 2012 г., 23:32:13

Мой чайник имеет настройки для сильных, изысканные и смелые. Что бы заварить сильный кофе?

+384
Rituraj Raman 5 янв. 2011 г., 14:14:36

Я нашел высоко оценили сыр маскарпоне заменить рецепт на food.com. Я лично не пробовал, но высокий рейтинг на этом сайте, и до смешного просто.

  • 1 16 унций блок сливочного сыра
  • Стакан сметаны 1/2
  • 1/4 стакана жирных сливок

  • Смешайте до однородной массы

Попробуйте его и дайте нам знать? :)

+355
Charlie Specter 13 июл. 2015 г., 18:38:40

Каковы преимущества использования яичного белка против молока при остеклении различных видов теста? - Например, что вы должны использовать для слоеного теста и обычного печенья?

Разве помощью глазури дают разный эффект / вкус?

Заранее спасибо за Ваши советы.

+350
Kenneth Vogt 24 мая 2011 г., 4:36:15

Tremmors в Rincewind42 и оба правы, но это звучит странно, что час или два в курильщика может сделать кости то мягкие. Может быть, Мейбл предварительно готовит им, возможно, используя скороварку?

+338
Michael Burton 4 апр. 2011 г., 12:52:55

Экологический фонд обороны внес несколько рекомендаций, основанных на ЭПК рекомендации:

Законсервированная белая, или Альбакор (0.32 промилле ртути). Дети до шести лет могут съедать до Один 3-унция порций в месяц; дети от 6-12, два 4.5-унция порций в месяц. Взрослые, включая беременных женщин, можно смело съесть его до трех раз в месяц (женщины, 6-унция порций; мужчины, 8-унция порций).

Консервированный свет — безопасный выбор (0.12 промилле ртути). Дети до шести лет могут съедать до трех 3-унция порций в месяц. Дети старшего возраста и взрослые могут спокойно съесть ее раз в неделю. Но обратите внимание на "лакомки" или "тонно" этикетки. Они сделаны с большим желтоперый и может содержать уровни ртути сопоставимы с консервированной белой.

Лучше консервированного лосося (в основном нерки или розовый с Аляски), что является низким содержанием примесей и высоким содержанием полезных для сердца омега-3. Это также добываются на Аляске и с такими же ценами, что делает ее отличным выбором всех вокруг.

Они могут сказать: "безопасный выбор", но то, что это сводится к тому, что независимо от типа тунца вы едите, вы будете получать довольно высокое количество ртути, если употреблять его часто. Ртуть накапливается в организме животных выше в пищевой цепочке. Я ненавижу, что я делаю снимки в формате SVG для того, чтобы запостить, но ниже-это полезная небольшая диаграмма:

tuna food chain - source https://en.wikipedia.org/wiki/Mercury_in_fish#/media/File:MercuryFoodChain.svg - через Википедию

Я включил раздел, посвященный лосось с ЭСО источник, потому что лосось-это просто лучше сделать выбор в экологическом, так и для вашего здоровья. Я знаю, что ваш вопрос был длинноперого против желтоперый, но разница там ничтожна. Свет против белого-это вопрос, какой кусок рыбы ты получаешь и что не имеет значения, но вы по-прежнему получать достаточное количество ртути. Ешьте меньше рыбы, такие как лосось, сельдь, сардины, сельдь и др. если вы действительно беспокоитесь о ртути.

+165
Ayanabha Talukdar 11 апр. 2019 г., 0:52:41

Я бы посоветовала вам использовать кукурузную муку, для избирателей и текстуры.

Вот ссылка рецепт, который думаю ответит на все ваши вопросы, в том числе, как готовить.

http://www.alwaysorderdessert.com/2014/03/homemade-corn-flakes-cereal.html

Еще в 2009 году Би-би-си в Великобритании вышла телевизионная программа под названием Джимми пищевой комбинат, который исследовал способы изготовления серийно выпускаемых продуктов питания в домашних условиях. Самый первый эпизод охватывает изготовления кукурузных хлопьев.

http://www.bbc.co.uk/programmes/b00nk0j5

+162
staufk 22 июл. 2019 г., 19:34:41

Сегодня фритюрниц проводят всю свою короткую жизнь на антибиотиках, увеличивая вероятность того, что все микробы их трупики могут быть устойчивыми к антибиотикам.

Сегодня фритюрниц воспитываются в условиях жесткой и достаточно грязно, что кормить их антибиотиками всю свою жизнь-это хороший бизнес-инвестиций.

Пищевая паранойя становится нормой. Многие взрослые никогда не производил свою собственную еду, и найти тему, несколько загадочные. Много людей никогда не были вокруг курочек, не говоря уже подняли и разделали их.

Что деревянные разделочные доски являются полно микробов сейчас то, что "все знают" наверное, потому что это хороший наполнитель для пресса после некоторого изучения или другой вышел.

+115
themefield 26 мар. 2015 г., 14:19:37

Мой муж просто узнал, что у него аллергия на горчицу. Есть ли какие-нибудь заменители для нее? Это скобы на моей кухне и он любит ее.


Редактировать для разъяснения (в исходный вопрос):
Мужа тоже аллергия на хрен и яичный белок, так подставляя хрен горчица-это не вариант.

+114
user87312 27 июл. 2018 г., 21:04:39

Просто съесть их

Не нужно делать ничего особенного с ними, они вкусно перекусить. Головы, кости, плавники, все хорошо. Они не могли быть проданы в качестве закуски, если они не были полностью пригодны для употребления.

Как вы используете азиатские сушеные анчоусы?

+67
MVTC 30 окт. 2017 г., 17:11:30

Белый рис является беленой. Вы можете найти видео на YouTube, которые показывают процесс.

+19
Zguellit 10 нояб. 2010 г., 5:05:33

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil